地元料理, 各国料理

Ginger(ジンジャー)

営業時間は変動制

Link Bridgeにつながる隣接施設(1階)

スマートカジュアル

195名様

定番の中華料理、マレー料理、インド料理、ペラナカン料理などの地方料理のるつぼのほかに、中華鍋が出せる味わいやグリルで生まれる風味、ノスタルジックなひねりを効かせた古き良き時代の味わいなどを堪能できます。牛のほほ肉のルンダン、ラクサ、チャークエイティオウ、氷を敷き詰めたうえに並べたシーフード、ライブカービングステーション(その場で肉を切り分けてくれるコーナー)、お肉のローストステーションに加えて、ペストリーとデザートの豊富なセレクションも楽しみのひとつです。

営業時間
朝食 :午前6:00~午前10:30
ランチ:午後12:00~午後2:30
ディナー:午後6:00~午後10:00

メニュー

特選メニュー

  • 甲殻類の鍋料理
  • チリクラブ 
  • 旬の魚の塩焼き(一尾)
  • 牛のほほ肉のルンダン
  • アヤムマサメラ
  • 子羊の背肉のタンドリー
  • 海南風チキンライス
  • ラクサ (麺入りカレー)
  • チャークエイティオウ