Five Sails Restaurant (ファイブ セイルズ レストラン)
バンクーバーの見事な眺望、受賞歴のあるパシフィック ノースウエスト料理と優雅なおもてなしを満喫。ファイブ セイルズ レストランで思い出に残るダイニング体験をお楽しみください。シェフErnst Dorflerとその妻Gerry Sayersが経営するバンクーバー屈指の当レストランでは、お客様お一人おひとりのニーズに合わせたサービスでおもてなしいたします。新鮮な旬の地元食材を使用し、クラシックなヨーロピアン料理をモダンにアレンジしたメニューの数々を取り揃えています。
お問い合わせ
ウエブサイト: www.fivesails.ca
Eメール: gsayers.panpacific@fivesails.panpacific.ca.panpacific
特選メニュー
- ラベンダー ハニーグレイズド フレイザー バレー ダック
- フォアグラのフライパン焼き、桃のコンフィ添え
- 芽キャベツの温サラダ/クリスピーなダックの皮とシトラスソース
- パシフィック ハリブ (オヒョウ) のロースト / レモン、ケーパー、バターソース、花葉添え
受賞歴
Opentable.com:2016年Diner’s Choice Winner
Wine Spectator (ワイン スペクテーター) 誌:2017年Award of Excellence
トリップアドバイザー:2017年エクセレンス認証
CAA/AAA:4ダイアモンド受賞