Neben Straits Kitchen befinden sich Newton und Katong, zwei intime private Speiseräume für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, vom Arbeitsfrühstück über die Mittagssitzung bis zum festlichen Abendessen.
Newton bietet privates Essen in London und begrüßt 12 Gäste an einem markanten asymmetrischen Tisch, während Katong 14 Sitzplätze an einem zentralen Kapitänstisch bietet.
Unser Team unter der Leitung von Executive Chef Fabrice Lasnon hat saisonale Menüs mit traditionellen und unverkennbaren Gerichten zusammengestellt, die einzeln oder im Familienstil serviert werden, wie es für Singapur typisch ist.
Für Anfragen wenden Sie sich bitte an unser Reservierungsteam für Restaurants unter
+44 (0) 20 7118 6888 oder dining.pplon@panpacific.com
Knusprig confiertes Entenbein
Gesalzenes Enteneigelb, Himbeerflocken, Baby Pak Choi, Hoi Sin Jus
Hühnchenreis aus Hainan
Pochiertes Maishähnchen, duftender Hähnchenreis, Ingwerpüree, Chili-Dip und süßes dunkles Soja
Gebackener schwarzer Kabeljau
Hummer-Velouté, Erbsensprossen, Pastinaken-Crisp
Veganer „Laksa“-Lemak
Tofu-Puffs, braune Reisnudeln, Kokosmilch, Sojabrühe
Das Straits Kitchen liegt neben den beiden privaten Speisesälen und bietet raumhohe Glasfenster mit unvergleichlichem Blick auf die Bishopsgate Plaza und darüber hinaus. Ein Schmelztiegel der Küchen, der ein authentisches kulinarisches Erlebnis im Singapur-Stil im Herzen von The City bietet.
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