DISCOVER
四川料理、広東料理
200名様
スマートカジュアル
四川豆花飯荘について
パークロイヤル ビーチロードの四川豆花飯荘は、古代の美術品、金色の格子模様、華やかな東洋式庭園などの装飾が施され、賞にも輝きました。中国文化への愛情深い賛辞が表現され、伝統的な四川料理にふさわしい本格的な雰囲気を醸し出しています。ピリピリするような舌触りから辛くて甘酸っぱい風味まで、多様で大胆な食感を楽しみながら、地域独自の芳醇な料理の数々をご堪能いただけます。
ご利用の際はドレスコードとして、スマートカジュアルと適切な履物のご着用をお願いいたします。
ランチ
月曜日～日曜日
11:30～14:30
（ラストオーダーは14:00）
ハイティー
月曜日～日曜日
14:30～18:00
（ラストオーダーは17:30）
ハイティーは、四川豆花飯荘内のTian Fu Tea Room（ティアン フー ティー ルーム）にてご用意しておりす。詳しくはこちらをご覧ください。
ディナー
月曜日～日曜日
18:00～22:00
（ラストオーダーは21:30）
シェフのおすすめ
ロブスターと豆腐の炒め物、辛味ソース仕立て
アワビとアスパラガスの炒め物、グリーンペッパー添え
アワビの四川風ペッパーソース仕立て
ニュージーランド産ラムリブのグリル、クミン添え
子豚のクリスピー ロースト
蒸したウズラ肉と松茸入りのスープ
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受賞歴
受賞歴
シンガポール・レストラン協会のベスト・チャイニーズ・ファインダイニング・レストラン - エピキュリアン スターアワード 2014
ベストアジアレストラン シルバーアワード（パークロイヤル ビーチロード）
TripAdvisorの2020 トラベラーズチョイスアワード
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