Adoptando un enfoque respetuoso de la cocina basado en recetas tradicionales, nuestro menú en Straits Kitchen muestra un crisol de cocinas de las muchas culturas de Singapur.
Comerciantes y vecinos han estado trayendo ingredientes a Singapur a través del Estrecho de Malaca, lo que ha dado como resultado una paleta de sabores eclécticos reflejados en los platos coloridos y emocionantes de nuestro restaurante del sudeste asiático en Londres.
Usando ingredientes puramente asiáticos, obtenidos y cultivados localmente en el Reino Unido para minimizar nuestra huella de carbono, el equipo está encabezado por la chef ejecutiva Lorraine Sinclair, quien usa sus años de experiencia en Asia para traer sabores auténticos a la mesa.
El restaurante sirve desayunos, almuerzos y cenas y cuenta con ventanales de vidrio de piso a techo con vista a la Plaza, mientras que dos comedores privados permiten a los huéspedes disfrutar de una selección de menús fijos para todos los gustos y ocasiones.
Nos encantaría reservar el lugar perfecto para ti y tus invitados.
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Horarios de desayuno
Lunes - Viernes 6:30am - 10:30am | Sábado - Domingo 7am - 11am
Horarios de apertura del almuerzo
Diario 12pm - 2:30pm
Horarios de la cena
Lunes - Viernes 5:30pm - 10pm | Sábado 5pm - 10pm | Domingo 5:30pm - 9:30pm
Horarios de desayuno
Lunes - Viernes 6:30am - 10:30am | Sábado - Domingo 7am - 11am
Horarios de apertura del almuerzo
Diario 12pm - 2:30pm
Horarios de la cena
Lunes - Viernes 5:30pm - 10pm | Sábado 5pm - 10pm | Domingo 5:30pm - 9:30pm
Straits Kitchen ofrece la oportunidad de alquilar el espacio en exclusiva para aquellos que quieran celebrar un evento de mayor envergadura, manteniendo la esencia de un restaurante.
El restaurante tiene capacidad para 120 comensales y cuenta con acceso exclusivo al Straits Bar.
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Junto a Straits Kitchen hay dos comedores privados. Newton con capacidad para 12 personas y Katong con capacidad para 14 personas. Estos espacios dinámicos y sociales están rodeados por paredes de botellas de vino antiguas, paneles de madera y murales impresionantes.
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