Adoptant une approche respectueuse de la cuisine basée sur des recettes du patrimoine, notre menu dans Straits Kitchen présente un melting-pot de cuisines des nombreuses cultures de Singapour.
Les commerçants et les voisins ont apporté des ingrédients à Singapour par le détroit de Malacca, ce qui a donné une palette de saveurs éclectiques reflétée dans les plats colorés et passionnants de notre restaurant d'Asie du Sud-Est à Londres.
Utilisant des ingrédients purement asiatiques, provenant et cultivés localement au Royaume-Uni pour minimiser notre empreinte carbone, l'équipe est dirigée par la chef exécutive Lorraine Sinclair, qui utilise ses années d'expérience en Asie pour apporter des saveurs authentiques à la table.
Servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, le restaurant dispose de baies vitrées donnant sur la Plaza, tandis que deux salles à manger privées permettent aux clients de profiter d'une sélection de menus pour tous les goûts et toutes les occasions.
Nous serions ravis de réserver l'endroit parfait pour vous et vos invités
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Venez essayer notre menu du chef rotatif hebdomadaire. Le menu fixe comprendra certains des plats signature de Straits Kitchen et est le menu parfait pour ceux qui veulent une bouchée rapide au déjeuner ou un dîner tôt après une longue journée de travail.
Le menu sera disponible tous les jours entre:
Midi - 14h30 & 17h30 - 19h.
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Horaires d'ouverture du petit-déjeuner
Lundi - Vendredi 6h30 - 10h30 | Samedi - Dimanche 7h - 11h
Horaires d'ouverture du déjeuner
Tous les jours 12h - 14h30
Horaires d'ouverture du dîner
Lundi - Vendredi 17h30 - 22h | Samedi 17h - 22h | Dimanche 17h30 - 21h30
Horaires d'ouverture du petit-déjeuner
Lundi - Vendredi 6h30 - 10h30 | Samedi - Dimanche 7h - 11h
Horaires d'ouverture du déjeuner
Tous les jours 12h - 14h30
Horaires d'ouverture du dîner
Lundi - Vendredi 17h30 - 22h | Samedi 17h - 22h | Dimanche 17h30 - 21h30
Straits Kitchen offre la possibilité de louer le lieu exclusivement pour ceux qui souhaitent organiser un événement plus important, tout en conservant l'essence d'un restaurant.
Le restaurant peut accueillir jusqu'à 120 personnes et bénéficie d'un accès exclusif au Straits Bar.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les locations privées, cliquez sur le bouton ci-dessous pour envoyer une demande.
À côté de Straits Kitchen se trouvent deux salles à manger privées. Newton pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes et Katong pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes. Ces espaces dynamiques et sociaux sont entourés de murs de bouteilles de vin vintage, de boiseries et de peintures murales à couper le souffle.
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