Savourez le rituel du thé de l'après-midi dans The Orchid Lounge, un salon invitant et accueillant évoquant le glamour intemporel de la tradition. Le chef pâtissier exécutif, Cherish Finden, organise des collections saisonnières avec une touche que l'on ne trouve nulle part ailleurs à Londres.

Straits Kitchen présente un melting-pot de cuisines issues des nombreuses cultures de Singapour. Notre restaurant signature propose des repas singapouriens toute la journée avec des plats qui s'inspirent des délices asiatiques et des favoris lointains.   

Apportant la culture des bars de Singapour au cœur de Londres, Ginger Lily fusionne le meilleur de l'Asie avec l'effervescence de la City. Ce bar à cocktails animé est un espace luxueux pour le travail et les loisirs.

Silverleaf est l'un des premiers bars à cocktails indépendants à faire partie d'un hôtel offre. Abritant un design intérieur à couper le souffle, des cocktails innovants et des spiritueux internationaux de luxe, les clients seront emmenés dans une expérience sensorielle sans pareille.

Proposant plus de 150 champagnes soigneusement sélectionnés par notre chef sommelier, le bar propose également des cocktails d'inspiration asiatique à base de champagne ainsi qu'une liste de spiritueux haut de gamme.

Aux côtés de Straits Kitchen se trouvent Newton et Katong, deux salles à manger privées intimes pouvant accueillir tous les goûts et toutes les occasions, des petits déjeuners de travail aux réunions à l'heure du déjeuner et aux dîners de fête.