认识我们的厨师团队
我们的厨师团队合作紧密,团队成员一致认为,美味佳肴源于用心、协作和精选本地食材。
他们创作的每一道菜品都经过精心准备,摆盘精美,旨在给宾客留下深刻的印象。正是这种专注精神让 ABODE 休闲 酒吧连续两年在享有盛誉、业界公认的澳大利亚新南威尔士州住宿奖中崭露头角,荣获“最佳休闲餐饮体验”奖。
探索
当地美食
150 位宾客
优雅休闲装
ABODE 的含义是“家”,是共享佳肴的理想之地。
在 ABODE 休闲 酒吧,我们非常自豪能为您营造出一种仿佛步入挚友家中的温馨氛围。
每道菜的核心都是当地应季农产食材。我们的烹饪理念是呈献精美纯正风味,用美食凝聚人心。主厨团队运用当代烹饪方法,努力凸显每种鲜选食材的风味。
我们诚邀您尽情享受美味佳肴与好友相伴的纯粹乐趣。
星期二至星期六
休闲酒吧
午餐:中午 12:00 - 下午 3:00
晚餐:下午 5:00 - 晚上 9:00(最晚点餐时间为晚上 8:45)
酒吧
中午 12:00 - 晚上 10:00
星期日至星期一
休闲酒吧
下午 4:00 - 晚上 9:30
酒吧
下午 4:00 - 晚上 9:30
我们的厨师团队合作紧密,团队成员一致认为,美味佳肴源于用心、协作和精选本地食材。
他们创作的每一道菜品都经过精心准备,摆盘精美,旨在给宾客留下深刻的印象。正是这种专注精神让 ABODE 休闲 酒吧连续两年在享有盛誉、业界公认的澳大利亚新南威尔士州住宿奖中崭露头角,荣获“最佳休闲餐饮体验”奖。
搭配哈瓦那辣椒黄油酱、瑞士甜菜和木瓜
烹饪火候恰到好处,搭配蒜泥酱、卡拉布里亚辣椒、鳟鱼籽和香葱
摆盘精美,配有豌豆、脆爽小西兰花和新鲜芥蓝
搭配哈瓦那辣椒黄油酱、瑞士甜菜和木瓜
烹饪火候恰到好处,搭配蒜泥酱、卡拉布里亚辣椒、鳟鱼籽和香葱
摆盘精美,配有豌豆、脆爽小西兰花和新鲜芥蓝
展开关于 ABODE 休闲酒吧鸡尾酒热烈爱好者 Lucas 的动人故事,了解他的招牌配方如何登上 帕拉玛塔宾乐雅酒店 ABODE 休闲酒吧和 BAR30 酒吧及小酒馆的菜单。
在 ABODE 休闲 酒吧工作两年后,Lucas 自然而然地在吧台找到了自己的位置,调制出以旅行为灵感、充满想象力的鸡尾酒。
在团队的鼓励下,他参加了 2025 年新南威尔士州宾乐雅酒店及度假村鸡尾酒大赛,并凭借十足的信心,以精心调制的鸡尾酒斩获大奖。如今,当初获奖的鸡尾酒已成为 ABODE 休闲 酒吧和 BAR30 酒吧及小酒馆炙手可热的饮品。
滑动了解饮品背后的故事。
“紫苏之恋”的紫苏风味沁人心脾
“紫苏之恋”鸡尾酒的灵感来自 Lucas 的日本之旅,在那里他爱上了紫苏如薄荷般刺激又朴实的风味。
他用伏特加、荔枝、法国廊酒、青柠和蝶豆花茶苏打水调制出一款充满趣味的夏日鸡尾酒——充满活力、香气四溢,而且非常容易入口,让人欲罢不能。
“紫苏之恋”鸡尾酒与 ABODE 的全新菜单巧妙相契。
其爽口的酸度和草本味道可以中和鸭肝酱等风味浓厚菜肴的口感,提升扇贝等海鲜的鲜味,并为以草本植物为主的配菜增添清爽感,是一款风格百搭而又别出心裁的鸡尾酒。
在 ABODE 休闲 酒吧和 BAR30 酒吧及小酒馆有售。限时供应。
背后的故事
“紫苏之恋”鸡尾酒
理想搭配
展开关于 ABODE 休闲酒吧鸡尾酒热烈爱好者 Lucas 的动人故事,了解他的招牌配方如何登上 帕拉玛塔宾乐雅酒店 ABODE 休闲酒吧和 BAR30 酒吧及小酒馆的菜单。
2024 年《澳洲美食指南》大奖
2024 年新南威尔士州住宿卓越奖 - 最佳休闲餐饮体验奖
2025 年新南威尔士州住宿卓越奖 - 最佳休闲餐饮体验奖
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