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预订餐厅
川菜、粤菜
200 位宾客
优雅休闲装
关于四川豆花饭庄
滨海宾乐雅酒店的四川豆花饭庄致敬华夏文化，以备受赞誉的古风装潢、金格栅和华丽的东方花园营造地道川味氛围，奉上经典川香菜肴。地方菜系风味纯正，荟萃浓醇劲爽的麻辣辛香与酸甜味道。
请宾客穿着优雅休闲装和合适的鞋子。
午餐
星期一至星期日
上午 11:30 至下午 2:30
（点餐时间不迟于下午 2:00）
下午茶
星期一至星期日
下午 2:30 至 6:00
（点餐时间不迟于下午 5:30）
四川豆花饭庄的天府茶艺馆供应下午茶。点击这里了解更多。
晚餐
星期一至星期日
下午 6:00 至晚上 10:00
（点餐时间不迟于晚上 9:30）
主厨推荐
麻婆龙虾豆腐
青椒芦笋炒鲍鱼
椒汁鲍鱼
小茴香烤新西兰羊排
脆皮乳猪
松茸蒸鹌鹑汤
关于主厨
赖永江
滨海宾乐雅酒店四川豆花饭庄中餐主厨
中餐主厨赖永江精通粤菜、川菜、湘菜等多个菜系，引领餐厅的烹饪方向。立足于 25 年的精深厨艺积累，这位老练主厨对华夏精馔有着深刻的理解，也对创新充满热忱。在这家备受赞誉的精细餐饮食所，他着眼于全新视角，秉承着对川菜悠久传承的敬畏之心，继续把川菜推向新高度。
关于主厨
赖永江
滨海宾乐雅酒店四川豆花饭庄中餐主厨
中餐主厨赖永江精通粤菜、川菜、湘菜等多个菜系，引领餐厅的烹饪方向。立足于 25 年的精深厨艺积累，这位老练主厨对华夏精馔有着深刻的理解，也对创新充满热忱。在这家备受赞誉的精细餐饮食所，他着眼于全新视角，秉承着对川菜悠久传承的敬畏之心，继续把川菜推向新高度。
奖项与美誉
奖项与美誉
新加坡餐饮协会最佳中餐美食餐厅 - 2014 年美食家之星奖
最佳亚洲餐厅奖银奖（滨海宾乐雅酒店）
2020 年 TripAdvisor 旅行者选择奖
