DISCOVER
レストラン予約
1階
17:00～翌1:00（毎日）
Bar（アボード ビストロ バー）
94名様
スマートカジュアル
地域の特色を採り入れた、丹念に作られたカクテル
当ホテルのグランドアトリウムにあるPLUME（プルーム）は、パン パシフィック シンガポールのデスティネーション カクテルバー。
シンガポールの色とりどりの鳥たちからインスピレーションを受け、時にはエキゾチックに、時には馴染み深い食材や技法を駆使して丹念に作られたカクテルの数々をご堪能ください。 メニューには、羽根の色合いや生息地、鳥が餌とする種や果実など、羽根にまつわるすばらしいディテールを反映した唯一無二の調合品がアクセントを添えています。
豪華な赤を基調とし、緑が映えるプルームは、舌の肥えた愛好家を魅了するデスティネーション カクテルバーです。魅力的なプロフェッショナルによる温かなおもてなしと相まって、このバーは、それぞれの要素が他の要素をさらに引き立てるような、没入感のある体験を作り出しています。
プルームにようこそ。
ザ・ヴァイン マイグレーション
パン パシフィック シンガポールが誇るデスティネーション カクテルバー、プルームでは、ワイン愛好家の皆様に世界を旅していただけるザ・ヴァイン マイグレーションをご用意しています。49ドルから始まる9回のワインフライトで、お客様はさまざまなワインとその産地を巡ることができます。
このワインフライトでは、緑豊かで心安らぐ雰囲気の中、ワイン愛好家のお客様に、さまざまな品種やスタイル、ヴィンテージワインをグラスでお試しいただける又とない機会をご提供します。ドメーヌ・ルロワ、オルネライア、ガヤなど、新旧のワイナリーを含む世界の著名なワインが名を連ねます。
ヘッドミクソロジストをご紹介
Akmal Haqim
シンガポール出身の才能、Akmal は10年以上の経験を持ち、アジアで最も評価の高いバーでキャリアを築いてきました。彼のバーテンダーとしての旅は Tanjong Beach Club で始まり、そこで彼の調理への情熱が芽生えました。その後、28 HongKong Street で技術を磨き、その在職期間中、同バーは世界的に認められ、2023年アジア50ベストバーで第24位、2022年ワールド50ベストバーの51-100位リストで第55位にランクインしました。
その後、Akmal は Jungle Ballroom にアシスタントバーマネージャーとして参加し、バーマネージャーの Adrian Besa の指導のもとで勤務しました。また、創設チームの一員として、オープン前の成功に重要な役割を果たしました。彼は海外でのゲストシフトにも参加し、バーの2冊目のカクテルメニュー『Jungle Journeys Vol. 2』を共同で作成しました。在任中、同バーは2024年トップ500バーで第187位に選ばれました。
11年間の業界経験を持つ Akmal は、地元およびアジアのフレーバーにインスパイアされたクリエイティブなビジョナリーとしての評判を築き、物語を語るカクテルを作り出すことに情熱を注いでいます。Akmal は次のように語ります。「PLUME では、ゲストには思い出と笑顔を持ち帰ってほしいです。」独自のフレーバーと温かみを融合させ、カクテルだけでなく、グラスが空になった後も心に残る体験を創り出すことを目指しています。
Akmal が PLUME に加わることで、バーマネージャーの Siew Han Jun、ホテルの飲料マネージャー Matthew Chan、および PLUME チームと共に勤務します。彼らは全力で革新的なカクテルを作り、すべてのゲストに忘れられない体験を提供します。
ヘッドミクソロジストをご紹介
Akmal Haqim
シンガポール出身の才能、Akmal は10年以上の経験を持ち、アジアで最も評価の高いバーでキャリアを築いてきました。彼のバーテンダーとしての旅は Tanjong Beach Club で始まり、そこで彼の調理への情熱が芽生えました。その後、28 HongKong Street で技術を磨き、その在職期間中、同バーは世界的に認められ、2023年アジア50ベストバーで第24位、2022年ワールド50ベストバーの51-100位リストで第55位にランクインしました。
その後、Akmal は Jungle Ballroom にアシスタントバーマネージャーとして参加し、バーマネージャーの Adrian Besa の指導のもとで勤務しました。また、創設チームの一員として、オープン前の成功に重要な役割を果たしました。彼は海外でのゲストシフトにも参加し、バーの2冊目のカクテルメニュー『Jungle Journeys Vol. 2』を共同で作成しました。在任中、同バーは2024年トップ500バーで第187位に選ばれました。
11年間の業界経験を持つ Akmal は、地元およびアジアのフレーバーにインスパイアされたクリエイティブなビジョナリーとしての評判を築き、物語を語るカクテルを作り出すことに情熱を注いでいます。Akmal は次のように語ります。「PLUME では、ゲストには思い出と笑顔を持ち帰ってほしいです。」独自のフレーバーと温かみを融合させ、カクテルだけでなく、グラスが空になった後も心に残る体験を創り出すことを目指しています。
Akmal が PLUME に加わることで、バーマネージャーの Siew Han Jun、ホテルの飲料マネージャー Matthew Chan、および PLUME チームと共に勤務します。彼らは全力で革新的なカクテルを作り、すべてのゲストに忘れられない体験を提供します。
毎日
（17:00～翌1:00）
ライブエンターテイメント
毎週木曜日の夜7:30〜10:45、卓越したピアニストとサックス奏者によるスムーズなジャズとブルースでくつろぎのひとときを。
2 Oct - Jessica, Romano, Karl
9 Oct - Jessica, Romano, Karl
16 Oct - Jessica, Romano, Karl
23 Oct - Jessica, Michelle, Karl
30 Oct - Jessica, Michelle, Karl
毎週金曜日の夜8:45〜11:45は、エネルギッシュな女性トリオが登場。あなたのお気に入りのポップロック・ヒットを新しいスタイルでお届けします。
3 Oct - Amanda, Sarah, Tessa
10 Oct - Emma, Sarah, Joel
17 Oct - Amanda, Sarah, Tessa
24 Oct - Emma, Amanda, Sarah
31 Oct - Emma, Amanda, Sarah
***
完璧な土曜の夜をお探しですか？ プルームのDJナイトではボリュームも最高潮に達します。DJがハウスチューンとポップミュージックを織り交ぜ、ホットにグルーヴする夜をお届けします。
毎週土曜日 夜9:30〜12:30：
4 Oct - DJ Gigi
11 Oct - DJ Samson
18 Oct - DJ Gigi
25 Oct - DJ Samson
特選メニュー
メニュー
熟練のバーテンダーが作る、シンガポールの現地の鳥にインスパイアされた極上のカクテルをお楽しみください。
特別キャンペーン
特別キャンペーン
1
/ 3
プルームについてのお客様の声
5817 検証済みレビュー
プルームですばらしい夜を過ごすことができました。ジュン・ハンとチームの温かいサービスに敬意を表します！良い席の確保、楽しい会話、私たちのプロフィールに合ったすばらしいド...
Ms Caitlin
鳥をテーマにしたカクテル バー。
パン パシフィック ホテルのロビーにあるこの新しいバーは、うれしい驚きです。
メニューのドリンクはバランスが良...
Ms Casey
パン パシフィック シンガポールでの滞在は、ハンさんが取り仕切るカクテルラウンジ、プルームのすばらしいチームによって、より思い出深いものになりました。シンガポールが提供...
Ms Slager
お酒を飲み、会話を楽しむには、すばらしい場所。騒がしくなく、飲み過ぎた客もいない。久々に会う友人とここで合流しましたが、お互いの近況を伝え合う時間を持つことができ、カク...
Ms Kapoor
パン パシフィック シンガポールのグルメなテイクアウト
島内のどこへでも配送可能です。SGD150以上のご注文で配送料無料、お引き取りの場合はPacific Emporium（パシフィック エンポリアム）までお越しください。
- グループのホームページ
- 概要
- 事業開発
- ニュースリリース
- 採用情報
- パンパシフィックコネクション
- マイレージプログラム
ご予約・お問い合わせ（日本語フリーダイヤル）
7 Raffles Boulevard, Marina Square Singapore 039595（シンガポール）
当ホテルへのメッセージ送信をご希望ですか？
お問い合わせを送るニュースレターに登録する
まず初めに当社の限定プランについてご確認ください。
モバイルアプリをダウンロードする
SNSから最新情報を得る
