Patisserie 西饼房

酒店的西饼房是您远离都市熙攘喧嚣、享受静谧绿洲的理想去处。西饼房由世界知名糕点师 Cherish Finden 创立,供应手工制作的堂食或外带糕点及诱人的蛋糕,让您在伦敦品尝到新加坡的甜美风情。

招牌糕点

新加坡菠萝挞
传统的菠萝挞浓郁而酥软,带有香草的香甜,入口即化,菠萝果酱和班兰叶以及肉桂的香气在口中绽放。

千层糕
Kueh(蛋糕)Lapis(层)(千层糕)作为新加坡历史悠久的糕点,是一款口感湿润、香料味浓郁的黄油蛋糕,分层烤制后加入肉桂、丁香、肉豆蔻等混合香料粉。每层蛋糕的面糊均经过精准称量。搭配一杯印度拉茶再美味不过了。

Ying & Yang 
一款诱人的迷你长条形蛋糕,由新鲜烘烤的黑白芝麻装饰,点缀芝麻油,并淋上抹茶巧克力酱,夹着抹茶奶油。

兰花休闲吧

兰花休闲吧提供诱人的下午茶,同样由酒店常驻行政糕点主厨 Cherish Finden 打造。 

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西饼房

酒店西饼房位于一层,同样由 Cherish Finden 担任主厨,供应的堂食或外带美食为您在伦敦带来新加坡的特色美味。

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