フランス・プロヴァンス料理

タワーズレストラン「クーカーニョ」

40階

スマートカジュアル

58席

タワーズレストラン「クーカーニョ」では、シェフが織り成す季節のプロヴァンス料理をご提供いたします。白を基調とした店内で、昼は陽光あふれる中、夜は煌く夜景につつまれて、シェフが織り成す季節のプロヴァンス料理をお楽しみください。

営業時間
ランチ - 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー - 17:30~22:30(ラストオーダー21:00)

予約リクエスト

あらゆる用途やお客様のニーズに最適なお席をご用意いたします。

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特選メニュー

ラタトゥイユのココット焼き

ブイヤベース

国産はちみつのムースとメレンゲのアクセント フランボワーズのソースと共に

フランス産仔羊のロティ プティポワ・フランセーズ添え

鴨とフォアグラのパテ・アン・クルート 林檎のチャツネとビーツのマリネ(第11回パテ・クルート世界選手権2019優勝作品)