ダイニング

受賞歴のある当ホテルのレストランやバーで、美食や美酒を楽しみませんか。日本料理や中華料理、そしてオリジナリティあふれるカクテルやペストリーなど、五感で美食をお楽しみください。

タワーズレストラン「クーカーニョ」

タワーズレストラン「クーカーニョ」では、シェフが織り成す季節のプロヴァンス料理をご提供いたします。

タワーズバー「ベロビスト」

新宿の摩天楼を望む絶景に包まれながら、ジャパニーズウイスキーや世界の銘酒を片手に、上質なひとときをお過ごしください。

日本料理「金田中 草」

草は、5皿でおわる日本料理。四季折々の草木が迎えてくれる店内は明るく開放的、モダンスタイルでしつらえた店内でのお食事をお楽しみください。

中国料理「スーツァンレストラン 陳」

オーナーシェフの陳建一の名前を冠したレストランです。スーツァンレストラン 陳では、最高の四川料理をお楽しみいただけます。

鉄板焼 桜-SAKURA-

カウンター10席と個室1室の大人のための美食空間。鉄板焼 桜-SAKURA-は、食を媒介に焼き手とゲストの会話に花が咲く時間を演出いたします。

鮨 以とう 一貫

時代に左右されない、江戸前鮨を継承する本物の技。カウンターだけでなく、個室でもお楽しみいただけるオンデマンドな鮨のエンターテイメントとともに、一貫に込めた美しの鮨をぜひご堪能ください。

ガーデンキッチン「かるめら」

「かるめら」では、ジャンルにとらわれず、選び抜かれた食材を用いて世界中の本格的なメニューをご用意しております。ホテルのオールデイダイニングで、優雅なひとときをお過ごしください。

ガーデンラウンジ「坐忘」

四季折々の多彩な表情を見せてくれる庭園「閑坐庭」を望むラウンジ。豊富な種類のお茶のほか、ホテルメイドのスイーツや軽食もお楽しみいただけます。

料亭「セルリアンタワー金田中」

数寄屋造りには、「能舞台」をめでる三十畳の座敷、「路地(茶庭)」をひかえた茶室。一日一宴 一組ずつ心をあらたにしてお待ちしております。

シガーバー「R261 CIGAR & ROCK」

映画のワンシーンのようにロックミュージックが流れ、感度の高い大人が集うシガーバーです。

ジャズクラブ「JZ Brat SOUND OF TOKYO」

新世代の実力派を主力に多彩な顔ぶれのアーティストをラインアップ。ジャズのライブ演奏をメインに、質の高いお料理と豊富なドリンクメニューをお楽しみいただけます。

ペストリーショップ

シェフが心を込めて焼き上げるパンやケーキ、焼き菓子などを取り揃えております。

ルームサービス

24時間対応のルームサービスがあるので、お部屋でくつろぎ、贅沢な眺めを堪能しながら、グルメ料理をお楽しみいただけます。