
DISCOVER
インターナショナル
180名収容可能
スマートカジュアル


五感で楽しむごちそう

オープンキッチンを備えた終日営業のダイニングレストラン、Spice Brasserie(スパイス ブラッスリー)は、多彩で風味豊かな味わい体験をお客様にお届けします。ここで料理の冒険をお楽しみください。中国、日本、東南アジアなど、アジア各地の料理を中心に、数多くのシーフードを取りそろえています。とりわけ、スパイス ブラッスリーはハラル認証を取得しており、ハラル基準に従ったダイニング体験をお楽しみいただけます。

アラカルト ダイニング
(毎日)
6:00~22:30
(ラストオーダーは22:00)
ビュッフェディナー
(土曜日)
18:00~22:30
ビュッフェランチ
(日曜日)
12:30~16:00
朝食ビュッフェ
(毎日)
6:00~10:30
Spice Brasserie で一度は試すべき逸品
ビュッフェ
ビュッフェ |
---|
ビュッフェディナー(土曜日) |
ビュッフェランチ(日曜日) |
時間 |
---|
18:00~22:30 |
12:30~16:00 |
大人 |
---|
RM128 |
RM80 |
お子様(6~12歳)/シニア(60歳以上) |
---|
RM65 |
RM45 |
ビュッフェ
ビュッフェ |
ビュッフェディナー(土曜日) |
ビュッフェランチ(日曜日) |
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時間 |
18:00~22:30 |
12:30~16:00 |
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大人 |
RM128 |
RM80 |
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お子様(6~12歳)/シニア(60歳以上) |
RM65 |
RM45 |
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- ビュッフェメニューは入れ替えや変更が生じる場合があります。
- すべての価格はマレーシアリンギットで表示され、8%の売上税およびサービス税(SST)並びにその他の現行の税金が含まれます。
- 当リゾートは、事前の通知なくメニュー内容を変更する権利を留保します。
- 事前のご予約が必要です。
- 画像は宣伝用であり、実際の内容とは異なる場合があります。
- お子様 - 6~12歳。
- シニア - 60歳以上。
エグゼクティブシェフのご紹介
Joseph Kuan Jee Chung(ジョセフ・クワン・ジー・チャン)
パークロイヤル アファモサ マラッカ リゾートで館内レストランの指揮を執るエグゼクティブシェフのジョセフ・クワンとともに、グルメの冒険に出発しましょう。クアンシェフは30年にわたりマレーシア国内外のホテルチェーンに関わった豊富な経験があり、マレーシア料理界のベテランで、。ホテルの厨房業務を監督するほか、新規に開店した中国料理レストラン「ヤ ユエン」のオープニングの任務も負っています。新しいレストランはホテルのダイニングを全く新たなレベルへと引き上げることでしょう。
味わいのあるところ物語ありを信条に、情熱を込めてすべての食材を調理いたします。


エグゼクティブシェフのご紹介
Joseph Kuan Jee Chung(ジョセフ・クワン・ジー・チャン)

パークロイヤル アファモサ マラッカ リゾートで館内レストランの指揮を執るエグゼクティブシェフのジョセフ・クワンとともに、グルメの冒険に出発しましょう。クアンシェフは30年にわたりマレーシア国内外のホテルチェーンに関わった豊富な経験があり、マレーシア料理界のベテランで、。ホテルの厨房業務を監督するほか、新規に開店した中国料理レストラン「ヤ ユエン」のオープニングの任務も負っています。新しいレストランはホテルのダイニングを全く新たなレベルへと引き上げることでしょう。
味わいのあるところ物語ありを信条に、情熱を込めてすべての食材を調理いたします。
