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当ホテルのダイニング
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地中海料理
120名様
スマートカジュアル
朝食(毎日)
ブッフェ
月~金曜日 - 6:00~10:00
土・日曜日祝日 - 6:00~10:30
アラカルト
6:00am~11:00am
ランチ(毎日)
11:30~14:30
(ラストオーダーは14:00)
ディナー(毎日)
18:00~22:00
(ラストオーダーは21:30)
終日提供のアラカルトダイニング
(毎日)
11:30~22:00
(ラストオーダーは21:30)
エグゼクティブシェフのご紹介
Zack Truong(ザック・トゥロン)
シェフのザック・トゥロンは世界中を旅し、20年近くの経験と専門知識をハノイにもたらしました。ドバイからモルディブまで、伝統的なアジアの調理方式を最高級の食材と融合して美味しい料理を生み出す、中国生まれのエグゼクティブ シェフ、トゥロン。Hotel Asia Culinary Challenge 2017では、最優秀シェフ賞を受賞しました。その感動的な料理の数々にご期待ください。
エグゼクティブシェフのご紹介
Zack Truong(ザック・トゥロン)
シェフのザック・トゥロンは世界中を旅し、20年近くの経験と専門知識をハノイにもたらしました。ドバイからモルディブまで、伝統的なアジアの調理方式を最高級の食材と融合して美味しい料理を生み出す、中国生まれのエグゼクティブ シェフ、トゥロン。Hotel Asia Culinary Challenge 2017では、最優秀シェフ賞を受賞しました。その感動的な料理の数々にご期待ください。