鸿桃轩
关于鸿桃轩
鸿桃轩充满时尚气息和新鲜活力。获奖中餐行政总厨钟健腾甄选时令鲜材,运用现代厨艺与艺术摆盘,为狮城现代中餐注入新生命力,匠心打造承载故事、唤醒味觉的招牌美馔。
这家现代中餐厅最近赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。
轻木、天然色调和少许东方气息为餐厅氛围带来活力,提升您的用餐格调。鸿桃轩坐拥滨海湾景观,自然光线充足,营造出温馨宜人的氛围,为宾客打造全新的中式餐饮美食体验。
鸿桃轩婚礼承办服务,请致函 peachblossoms.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific 联系专属团队。
建议宾客穿着优雅休闲装和合适的鞋子。不允许穿着短裤和人字拖。
用餐宾客可享滨海湾购物中心免费停车礼遇(单次入场凭证,有效期为出票后 2 小时)。
图片仅供展示。
开放时间
午餐
星期一至星期五
中午 12:00 至下午 3:00(最后点餐时间为下午 2:30)
星期六、星期日和公共节假日
上午 11:30 至下午 3:00(最后下单时间为下午 2:30)
晚餐
星期一至星期五
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)
星期六、星期日和公共节假日
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)


获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖


荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单


亚洲 50 最佳餐厅第 74 位
2024 年度 51-100 延展榜单


荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席 新加坡十大精细餐饮名店
预订
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主厨推荐
南洋风味脆鳞笋壳件
2025 黑珍珠餐厅指南颁奖盛典年度菜品奖得主
济州鲍鱼花胶瑶柱响螺虫草花炖童子鸡
百花酿蟹钳蟹皇扒天津粉皮
鸿桃四喜
促销和信息
有关当前促销活动的信息,请参见下文。

鸿桃轩手工裹蒸粽
端午佳节,鸿桃轩由获奖主厨钟健腾携团队倾献手工臻品裹蒸粽,以传承技艺与甄选食材,打造匠心风味。
本季新品鲍鱼梅菜黑豚肉粽(38.80 新元),搭配经典回归的至尊 XO 酱裹蒸粽(68.80 新元)及五香黑豚腩肉粽(35.80 新元)。更有鸿桃轩裹蒸粽礼盒(118.80 新元),臻选多款风味,适合同飨共享。
即日起至 5 月 31 日接受预订,5 月 1 日至 31 日 eShop 提供预约提货与配送服务。
垂询订购事宜,请致电 +65 6845 1118 或发送邮件至 promotions.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com。.panpacific
关于主厨

中餐行政总厨钟健腾,鸿桃轩
中餐行政总厨钟健腾荣膺新加坡业界殊誉,以其对中餐的创新和现代见解,重新诠释和定义中餐。从庖厨新秀蜕变为料理大师,他书写着关于蜕变和坚守的故事,其对中餐的精美诠释和提升,持续吸引全球美食爱好者慕名而来。
在他的领导下,鸿桃轩赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。
其招牌美馔包括南洋风味脆鳞笋壳件、古越龙山十年陈酿醉蟹绿豆面配脆鳞东星斑,以及汇聚海鲜酥饼、茶碗蒸、片皮鸭与千层酥的四味臻选拼盘。
奖项与美誉
获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖
荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单
荣登《Travel + Leisure 漫旅》2024 年度新加坡餐饮权威榜单
荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席 新加坡十大精细餐饮名店
2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅
2022–2024 年度《Tatler 尚流》新加坡最佳餐厅大奖
亚洲 50 最佳餐厅第 74 位
2024 年度 51-100 延展榜单
实力入选
50 Best Discovery 全球美食发现榜单
2022 年和 2019 年年度亚洲料理餐厅,世界美食大奖
2019 年年度杰出新兴主厨(Edward Chong),亚洲大厨
2019 年优质亚洲餐厅(银奖),亚洲大厨
2022 年和 2019 年年度亚洲主厨 (钟健腾 Edward Chong),世界美食大奖
2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅