新加坡新派中餐厅 | 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店

中式

鸿桃轩

第 5 层

优雅休闲装

132 位宾客

关于鸿桃轩

鸿桃轩充满时尚气息和新鲜活力。获奖中餐行政总厨钟健腾甄选时令鲜材,运用现代厨艺与艺术摆盘,为狮城现代中餐注入新生命力,匠心打造承载故事、唤醒味觉的招牌美馔。

这家现代中餐厅最近赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。

轻木、天然色调和少许东方气息为餐厅氛围带来活力,提升您的用餐格调。鸿桃轩坐拥滨海湾景观,自然光线充足,营造出温馨宜人的氛围,为宾客打造全新的中式餐饮美食体验。

鸿桃轩婚礼承办服务,请致函 peachblossoms.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific 联系专属团队。

建议宾客穿着优雅休闲装和合适的鞋子。不允许穿着短裤和人字拖。

用餐的宾客可在滨海广场购物中心享受免费停车(一张单次入场券,有效期为前两小时;之后收取相应费用,请参阅此处获取更多信息。)

图片仅供展示。


开放时间


午餐
星期一至星期五
中午 12:00 至下午 3:00(最后点餐时间为下午 2:30)

星期六、星期日和公共节假日
上午 11:30 至下午 3:00(最后下单时间为下午 2:30)

晚餐
星期一至星期五
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)

星期六、星期日和公共节假日
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)

获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖

荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单

亚洲 50 最佳餐厅第 74 位

2024 年度 51-100 延展榜单

荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席:新加坡十大精细餐饮名店

预订

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促销和信息

有关当前促销活动的信息,请参见下文。

月下珍馐:鸿桃轩精制月饼

鸿桃轩推出中餐行政总厨钟健腾特别打造的臻选月饼系列,融汇传统与创新,礼献中秋佳节。

新口味推荐:黑芝麻紫薯核桃月饼——坚果醇香与自然清甜的和谐相融。经典回归之选包含黑金蜜桃龙井冲绳黑糖麻薯,以及单、双黄白莲蓉月饼等传统经典口味。

月影典藏礼盒采用彰显节日氛围的雅致包装,化身精致臻礼;天赐珍宝礼盒则为您奉上茶艺体验,精选手工大红袍和佛手雪梨茶叶,搭配设计精巧的茶壶茶杯——非常适合与亲友分享或表达真挚谢意。

即日起至 2025 年 10 月 6 日在我们的 eShop 上接受预订,2025 年 8 月 8 日至 10 月 6 日期间提供提货与配送服务。

订购与咨询请电邮至  promotions.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific

餐厅菜单

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鸿桃轩常规零点菜单和套餐菜单均可应要求供应,请致电 +65 6845 1118 或发送电子邮件至 peachblossoms.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific 联系餐厅。

 

关于主厨

中餐行政总厨钟健腾,鸿桃轩

中餐行政总厨钟健腾荣膺新加坡业界殊誉,以其对中餐的创新和现代见解,重新诠释和定义中餐。从庖厨新秀蜕变为料理大师,他书写着关于蜕变和坚守的故事,其对中餐的精美诠释和提升,持续吸引全球美食爱好者慕名而来。

在他的领导下,鸿桃轩赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。

其招牌美馔包括南洋风味脆鳞笋壳件古越龙山十年陈酿醉蟹绿豆面配脆鳞东星斑,以及汇聚海鲜酥饼、茶碗蒸、片皮鸭与千层酥的四味臻选拼盘

  

奖项与美誉

获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖

荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单

荣登《Travel + Leisure 漫旅》2024 年度新加坡餐饮权威榜单

荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席:新加坡十大精细餐饮名店

2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅

2022–2024 年度《Tatler 尚流》新加坡最佳餐厅大奖

亚洲 50 最佳餐厅第 74 位

2024 年度 51-100 延展榜单

实力入选
50 Best Discovery 全球美食发现榜单

2022 年和 2019 年年度亚洲料理餐厅,世界美食大奖

2019 年年度杰出新兴主厨(Edward Chong),亚洲大厨

2019 年优质亚洲餐厅(银奖),亚洲大厨

2022 年和 2019 年年度亚洲主厨 (钟健腾 Edward Chong),世界美食大奖

2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅

2024 亚洲 50 最佳餐厅扩展榜单 - 鸿桃轩位列第 74 席

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