新加坡新派中餐厅 | 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店

中式

鸿桃轩

第 5 层

优雅休闲装

132 位宾客

关于鸿桃轩

鸿桃轩充满时尚气息和新鲜活力。获奖中餐行政总厨钟健腾甄选时令鲜材,运用现代厨艺与艺术摆盘,为狮城现代中餐注入新生命力,匠心打造承载故事、唤醒味觉的招牌美馔。

这家现代中餐厅最近赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。

轻木、天然色调和少许东方气息为餐厅氛围带来活力,提升您的用餐格调。鸿桃轩坐拥滨海湾景观,自然光线充足,营造出温馨宜人的氛围,为宾客打造全新的中式餐饮美食体验。

鸿桃轩婚礼承办服务,请致函 peachblossoms.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific 联系专属团队。

建议宾客穿着优雅休闲装和合适的鞋子。不允许穿着短裤和人字拖。

用餐宾客可享滨海湾购物中心免费停车礼遇(单次入场凭证,有效期为出票后 2 小时)。

图片仅供展示。


开放时间


午餐
星期一至星期五
中午 12:00 至下午 3:00(最后点餐时间为下午 2:30)

星期六、星期日和公共节假日
上午 11:30 至下午 3:00(最后下单时间为下午 2:30)

晚餐
星期一至星期五
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)

星期六、星期日和公共节假日
晚上 6:30 至晚上 10:30(最后下单时间为晚上 10:00)

获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖

荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单

亚洲 50 最佳餐厅第 74 位

2024 年度 51-100 延展榜单

荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席 新加坡十大精细餐饮名店

预订

点击下方链接即可预订鸿桃轩餐厅席位。

   

促销和信息

有关当前促销活动的信息,请参见下文。

鸿桃轩手工裹蒸粽

端午佳节,鸿桃轩由获奖主厨钟健腾携团队倾献手工臻品裹蒸粽,以传承技艺与甄选食材,打造匠心风味。

本季新品鲍鱼梅菜黑豚肉粽(38.80 新元),搭配经典回归的至尊 XO 酱裹蒸粽(68.80 新元)五香黑豚腩肉粽(35.80 新元)。更有鸿桃轩裹蒸粽礼盒(118.80 新元),臻选多款风味,适合同飨共享。

即日起至 5 月 31 日接受预订,5 月 1 日至 31 日 eShop 提供预约提货与配送服务。

垂询订购事宜,请致电 +65 6845 1118 或发送邮件至 promotions.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com。.panpacific

餐厅菜单

图片仅供展示。

鸿桃轩常规零点菜单和套餐菜单均可应要求供应,请致电 +65 6845 1118 或发送电子邮件至 peachblossoms.prsmb.panpacific@parkroyalcollection.panpacific.com.panpacific 联系餐厅。

 

关于主厨

中餐行政总厨钟健腾,鸿桃轩

中餐行政总厨钟健腾荣膺新加坡业界殊誉,以其对中餐的创新和现代见解,重新诠释和定义中餐。从庖厨新秀蜕变为料理大师,他书写着关于蜕变和坚守的故事,其对中餐的精美诠释和提升,持续吸引全球美食爱好者慕名而来。

在他的领导下,鸿桃轩赢得了众多认可,包括享有盛誉的 2025 年黑珍珠餐厅指南单钻餐厅奖,Tatler 2025 年度最佳创新奖和新加坡 20 强餐厅奖,Travel + Leisure’s Tastemakers 2024 年新加坡最佳餐厅名单,Tripadvisor 最佳旅客选择奖评选的新加坡十大精致餐厅,并在令人垂涎的亚洲 50 家最佳餐厅 2024 年 51-100 扩展名单中获得第 74 名。

其招牌美馔包括南洋风味脆鳞笋壳件古越龙山十年陈酿醉蟹绿豆面配脆鳞东星斑,以及汇聚海鲜酥饼、茶碗蒸、片皮鸭与千层酥的四味臻选拼盘

  

奖项与美誉

获评 2025 黑珍珠餐厅指南一钻餐厅及年度菜品奖

荣登 2025 年度《Tatler 尚流》最佳创新餐厅及新加坡 20 强餐厅榜单

荣登《Travel + Leisure 漫旅》2024 年度新加坡餐饮权威榜单

荣膺猫途鹰全球旅行者之选至尊榜单第 7 席 新加坡十大精细餐饮名店

2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅

2022–2024 年度《Tatler 尚流》新加坡最佳餐厅大奖

亚洲 50 最佳餐厅第 74 位

2024 年度 51-100 延展榜单

实力入选
50 Best Discovery 全球美食发现榜单

2022 年和 2019 年年度亚洲料理餐厅,世界美食大奖

2019 年年度杰出新兴主厨(Edward Chong),亚洲大厨

2019 年优质亚洲餐厅(银奖),亚洲大厨

2022 年和 2019 年年度亚洲主厨 (钟健腾 Edward Chong),世界美食大奖

2024 年度《Tatler 尚流》新加坡餐饮大奖 20 佳选餐厅

2024 亚洲 50 最佳餐厅扩展榜单 - 鸿桃轩位列第 74 席

新近优惠