DISCOVER
地元食材を使ったモダンなオーストラリア料理
150名様
スマートカジュアル
時代を超えたイタリアの味をオーストラリア風に
Dock 37 Bar & Kitchen（ドック37 バー＆キッチン）で、本格派イタリア料理をご堪能ください。木目を生かした壮麗な内装は、往年の大船をイメージしたものです。地元産の食材を取り入れた自家製の特製料理。どの一皿も伝統的イタリア料理を称え、情熱を込めて作り上げられます。
朝食
(月曜日から金曜日まで)
午前6時30分～午前10時30分
(ラストオーダー 午前10時)
(土曜・日曜)
午前6時30分～午前11時
(ラストオーダー 午前10時30分)）
ランチ
閉店
カフェ・オルがオープンしました
ディナー
(日曜日から木曜日まで)
午後5時から午後10時まで
(ラストオーダー21:30)
(金曜・土曜)
午後3時から午後10時まで
(ラストオーダー21:30)
特選メニュー
メニュー
ドック37 バー＆キッチンでは、地元の農家や生産者から仕入れた食材を活用。最高の旬の素材から味わいを引き出し、時代を超えた本格派イタリア料理に仕立て上げます。
人生にささやかな喜びを
豪華なハイティーも季節のスイーツも、ボタン一つでお好きなクーポンを引き替えられます。
パン パシフィック ケア
当ホテルでは、お客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう努めております。「パン パシフィック ケア」は、世界保健機関（WHO）のガイドラインと現地当局の要件に準拠した厳格な清掃基準と実施手順で、お客様のダイニング体験を再定義します。パン パシフィック ケアに関する詳しい情報はこちらでご確認いただけます。
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ご予約・お問い合わせ（日本語フリーダイヤル）
2 Convention Centre Place South Wharf, Melbourne Victoria 3006 Australia（オーストラリア）
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