Private Dining (プライベートダイニング )

Straits（ストレイツ）キッチンでは、2室のプライベート ダイニング ルーム、Johor（ジョホール）とMalacca（マラッカ）をご用意しています。親しい方たちとの特別な日のお祝い、記念日、企業のイベントや、朝食、ランチ、ディナーをとりながらのカジュアルなビジネスミーティングなど、幅広い目的でご利用いただけます。

シンガポールを取り囲む海峡にちなんだ名前が付けられた「ジョホール」は左右非対象のデザインのテーブルで12名様まで、中央にメインのテーブルを配した「マラッカ」は20名様までご利用いただけます。親睦を図るのに最適な室内は、壁一面のビンテージワインのボトル、ウッドパネル、美しい壁画アートで彩られています。

パン パシフィック ロンドンのエグゼクティブシェフ、ロレイン・シンクレアと、コーポレート エグゼクティブシェフのトニー・コーは、アジアの食材にこだわりながら季節感のあるメニューを考案しています。伝統料理や特製料理は、お一人様分ずつご用意することも、シンガポールの食の代名詞である大皿スタイルでご用意することも可能です。

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