Restaurant Bellustar
Restaurant Bellustar
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モダンフレンチ
36 席
スマートカジュアル
素材にこだわった天空のメインダイニング
「素材で旅するレストラン」がコンセプトのモダンフレンチ。日本各地の素材にこだわり、その土地の風土を感じながら、これからの旅先への期待やこれまでの旅の思い出を食材や器で表現します。そしてフレンチの伝統と文化を守りながら、常に進化する食の体験へと誘います。旅の目的地となり、出発地でもあるホテルを象徴するレストランです。
7:00am to 10:00am (ラストオーダー) |
12:00pm to 3:00pm |
5:30pm to 10:00pm |
シェフ紹介
竹末 宗弘 (Munehiro Takesue）
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelの開業スタッフとしてパリの三つ星レストランでの現場研修を経て、Restaurant Bellustarシェフに就任。
「食材に対して真摯であること、食材を余すところなく使えるよう考えることは料理人の使命」と語り、素材本来の持ち味を引き出した、日本各地の風土が味わえるコース料理を織りなす。
シェフ紹介
竹末 宗弘 (Munehiro Takesue）
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotelの開業スタッフとしてパリの三つ星レストランでの現場研修を経て、Restaurant Bellustarシェフに就任。
「食材に対して真摯であること、食材を余すところなく使えるよう考えることは料理人の使命」と語り、素材本来の持ち味を引き出した、日本各地の風土が味わえるコース料理を織りなす。
シグネチャーメニュー
Special Plan
ダイニング
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
スパ＆ランチプラン
SPA sunyaの60分間のトリートメントとRestaurant Bellustarのランチコースをセットにしたスペシャルパッケージ。
スパ
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
スパ＆ステイプラン
地上の喧騒から離れた静寂のプライベート空間、BELLUSTAR TOKYO。 その最上階に位置するスパのトリートメント体験と宿泊をセットにした特別なプランです。
客室＆スイート
新しい
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel
アニバーサリー セレブレーション パッケージ
BELLUSTAR TOKYOで過ごす特別な記念日。 愛とロマンスを込めたパッケージで、時を超えて輝く瞬間を紡ぎます。 ささやかなサプライズから華やかな演出まで、おふたりの物語を美しく彩ります。
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