モダン オーストラリア料理

BARKERS(バーカー)

朝食 - 午前6:30~午前10:00(月曜日~金曜日)、午前6:30~午前10:30(土曜日と日曜日)

R階

もともとはThomas Barker(トーマス・バーカー)の蒸気製粉所であった当ホテルは、その個性的な遺産にちなんでこのレストランの名前を付けました。バーカーの自慢は、コンテンポラリーな雰囲気の漂う魅力的なインテリアです。現地の風味や原料をふんだんに使用したおいしいブッフェ式の朝食で1日をスタートしましょう。Whisk & Pinのグルメなミューズリーや社会事業のThe Bread & Butterプロジェクトの職人によるパンなど、農家の市場用生産物をぜひお試しください。会合あるいは会議のスペースをお探しなら、当ホテルにお任せください。風通しの良い多機能スペースをご用意しております。